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西瓜含糖高,减肥、高血糖都不能吃?那看你怎么吃了!

时间:2020-06-04 03:05 来源:未知   点击:

如果有人问狗狗,夏天最爱吃哪种水果?

很多朋友一定毫不犹豫的说是 西瓜。

不过这位“瓜中之王”,似乎被很多人误解。

觉得它太甜,含糖量多,GI高(血糖生成指数 ),对于控制体重和血糖都不利。

对于GI这个名词,相信糖友们都不陌生。

GI,又称 血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

食物的GI,是以 葡萄糖的升血糖能力为标准,来衡量食物中所含碳水化合物对血糖的影响。

根据测量,专家们把食物GI分为高、中、低三个等级。当GI>70为高,GI≤55时,即为低。

对于需要 控制体重和 血糖的朋友而言,一般建议食用 低GI食物。

因为低GI食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素反应。

像 苹果GI为39,很多朋友不是拿它作为减肥餐中的配餐嘛!

相反高GI食物由于糖分消化快、吸收好,所以容易导致血糖快速升高,同时也易导致多余的糖分在体内转化为脂肪。

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